Mamaprietpraat Avondvierdaagse Weekmenu

Mirjam
27 mei 2017

Begin dit jaar heeft het weekmenu hier zijn intrede weer gedaan. Dat houd in dat ik me een middag per week het hoofd breek over wat we de volgende week gaan eten, dit noteer, boodschappen doe (nou ja, bestel en/of laat doen 😉 ) en we zitten weer voor een week gebakken. Ik probeer zo min mogelijk uit ‘pakjes’ klaar te maken en zo veel mogelijk groenten van het seizoen te kiezen. Omdat ik mijn inspiratie ook van Het Net af pluk, denk ik er aan mijn weekmenu’s hier ook te delen. Dat is nog niet gelukt. Maar er moet er één de eerste zijn en de eerste is meteen een bijzondere.

Volgende week wordt hier de Avondvierdaagse gelopen. Voor Z is het haar derde keer, voor S de eerste keer. Z was 6 toen ze ‘m voor het eerst liep, S is nu nog ‘maar’ 5. Maar, omdat we een wandelvakantie in het vooruitzicht hebben, zijn we aan het trainen. Een ronde van 5 km kan hij aan, dus is de Avondvierdaagse een mooie training.

Leuke uitdaging voor papa en de oudste twee. De uitdaging voor mama is de wandelaars op tijd te voorzien van een voedzame warme maaltijd. Ongeacht of er nu gewerkt wordt en/of de kinderen muziekles, judo of zwemles hebben. Aan mijn menu kan het denk ik niet meer liggen, kijk je mee? Continue reading Mamaprietpraat Avondvierdaagse Weekmenu

[Recept] Zalm-roomkaas-pasta

Mirjam
27 mei 2017

Wij aten bijna nooit vis. Nu probeer ik minstens een keer per week ‘iets met vis’ klaar te maken. Een van de uitprobeersels die nu met regelmaat terugkeren, is dit pasta gerecht. Een recept heb ik niet kunnen vinden, dus schrijf ik het zelf maar uit :). Het is makkelijk en snel klaar te maken: In de tijd dat je pasta kookt maak je de saus, dus in 15 tot 20 minuten kan je klaar zijn. Is dat nog te veel tijd, dan kan je dit ook makkelijk een dag van te voren maken en de volgende dag opwarmen.

Continue reading [Recept] Zalm-roomkaas-pasta